書屋花甲的「續食定食」特色是大量使用「醜蔬果」,那些因為外表醜醜被強迫下架的蔬果,透過用心整理,它們就變成了一道道你眼前豐富營養的料理。 不浪費、延續食物的生命,是書屋花甲的初衷,更是我們的使命。
續食定食(12款新菜單,供您選擇)
炸豬排嫩蛋丼
とんかつ丼
Katsudon
380
日式馬鈴薯燉豬肉
肉じゃが
Stew Pock with Potato
360
日式蕈菇薑汁燒肉
豚の生姜焼き
Sautéed Pock with Ginger Sauce
360
南蠻炸雞佐塔塔醬
チキン南蛮とタタソース
Chicken Nanban with Tartar Sauce
380
蔥鹽照燒雞腿丼
照り焼き鶏丼
Teriyaki Chicken Donburi
350
泰式椰汁綠咖哩雞 (小辣)
チキンのグリーンカレー
Green Curry Chicken Thai-style
350
和風明太子鮮蝦義大利麵
明太子クリームパスタ
Spaghetti with Mentaiko and Shrimp
450
茄汁乾燒蝦仁嫩蛋丼
海老チリエッグ丼
Shrimp Egg Donburi with Tomato Sauce
420
鹽烤鯖魚佐胡麻沙拉
鯖の塩焼きゴマサラダ
Grilled Saba with Sesame Salad
380
綜合野菇松露義大利麵(奶蛋素)
マッシュルームのクリームパスタ
Creamy Wild Mushroom Pasta
370
綠咖哩燉時蔬豆腐(小辣) (五辛素)
野菜盛りグリーンカレー
Green Curry with Assorted Vegetables
320
日式蕈菇薑汁燒(五辛素)
茸の生姜焼き
Sautéed Mushroom with Ginger
320
早午餐
嫩煎牛排太陽蛋早午餐組合
每日麵包、牛排、太陽蛋、生菜沙拉。
Roast Beef with Sunny-side-up Egg Set Brunch
380
里長伯的大肚子豐盛早餐
法式吐司、德式香腸、培根、炒蛋、生菜沙拉。
Feast Brunch Set of the Neighborhood Manager
300
醬燒牛肉起司歐姆蛋
每日麵包、牛肉、起司歐姆蛋、生菜沙拉。
Omelet with Teriyaki Sliced Beef
300
蔥油舒肥雞胸野菇溫沙拉
每日麵包、蔥油舒肥雞、生菜沙拉。
Sous-vides Chicken with Mushroom Salad
290
自製貝果佐青醬時蔬歐姆蛋
自製貝果、青醬時蔬歐姆蛋、生菜沙拉。(蛋奶素、五辛素)
Mushroom Spanish Omelet with Homemade Bagel
270
經典甜點
靜月(整模)
チェリーのチョコケーキ
Chocolate cherry cake
840
生乳捲(整模)
純生ミルクロールケーキ
Roll cake
420
蘋果紅烏龍磅蛋糕
りんごとウーロンのパウンドケーキ
Apple Red Oolong Pound Cake
70
巧克力奶酥香蕉磅蛋糕
チョコとバナナのパウンドケーキ
Chocolate Souffle Banana Pound Cake
70
靜·月
チェリーのチョコケーキ
Chocolate cherry cake
160
生乳捲
純生ミルクロールケーキ
Roll cake
130
乳酪燒
チーズケーキ
Cheese cake
120
檸香
レモンタルト
Lemon Tart
140
掛耳包/半磅咖啡豆
哥倫比亞 梅德琳 Supremo
核桃、可可、莓果酸感、扎實
Colombia Medellin Supremo
260
巴西 伊帕內瑪莊園 甜蜜日曬 日曬
厚實的口感和巧克力與堅果風味。
Brasil Ipanema Dulce Natural
280
拉米尼塔 安堤瓜 花神
核果、可可、花香、柑橘,酸質圓潤,口感細緻。
La Minita Antiqua La Flor
320
肯亞 AA FAQ
烏梅酒香,黑醋栗般的尾韻。
Kenya AA FAQ
340
耶加雪菲 亞妲玫 G1 水洗
葡萄、蘋果、桃子、藍莓、花香、水果感豐富、風味均衡
Yirgacheffe Adame G1 Washed
350
自烘咖啡豆
堅果與果乾風味,平衡感佳,尾韻較為輕盈。
coffee bean
300
外燴菜單
奶油起司炸飯糰 10個/組
奶蛋素
fried rice balls with cheese
500
起酥泡芙 10個/組
鮮魚白醬/蕈菇白醬(奶蛋素)/奶油時蔬(奶蛋素)
puff pastry
500
起司法棍 10個/組
韓式辣雞/青醬蕈菇(奶蛋素)/義式時蔬(奶蛋素)
cheese baguette
500
烤飯糰 10個/組
照燒雞肉/辣味噌野菇(五辛素)
grilled rice balls
500
飲品菜單