書屋花甲的「續食定食」特色是大量使用「醜蔬果」，那些因為外表醜醜被強迫下架的蔬果，透過用心整理，它們就變成了一道道你眼前豐富營養的料理。 不浪費、延續食物的生命，是書屋花甲的初衷，更是我們的使命。
續食定食(此為全品項菜單，每週提供四種選擇)
日式牛五花壽喜燒
牛カルビすき焼き
Beef Brisket Sukiyaki
400
蔥花溫玉燒牛丼
ねぎ半熟卵焼肉丼
Beef Donburi with Soft-boiled Egg
400
舒肥鴨胸野菜咖哩
ダックブレストのカレー
Sous-vide Duck Breast Curry
440
紅酒番茄燉牛肋
牛の赤ウント煮込み
Wine Braised Short Ribs
450
千層白菜清燉獅子頭
肉団子の中華風煮込み
Cabbage Stew with Meatball
350
韓式豬肉泡菜鍋 (微辣)
豚肉チゲ鍋
Korean Pork Stew with Kimchi
360
日式豬梅花壽喜燒
豚肉のすき焼き
Pork Sukiyaki
360
炸豬排嫩蛋丼
とんかつ丼
Katsudon
360
焗烤番茄肉醬千層麵
ラザニア
Lasagna Bolognese
370
半熟蛋肉醬義大利麵
半熟卵のボロネーゼ
Spaghetti with Soft-boiled Egg
350
泡菜燒肉韓式拌飯 (微辣)
豚のキムチビビンバ
Pork Bibimbap with Kimchi
360
起司漢堡排野菜咖哩
ハンバーグカレー
Japanese-style Hamburger with Curry
370
辣味噌豬肉野菜炒 (微辣)
豚肉のピリ辛味噌炒め
Sautéed Pork with Miso Chili Sauce
360
韓式泡菜烤豬五花 (微辣)
豚カルビ焼きとキムチ
Grilled Pork Belly with Kimchi
360
番茄紅酒起司漢堡排
ハンバーグステーキ
Japanese-style Hamburger Steak
370
日式馬鈴薯燉豬肉
肉じゃが
Stew Pock with Potato
370
日式蕈菇薑汁燒肉
豚の生姜焼き
Sautéed Pock with Ginger Sauce
370
莎莎醬脆皮烤雞腿 (微辣)
焼き鶏サルサソース
Grilled Chicken with Salsa Sauce
350
北海道嫩雞起司牛奶鍋
ミルキー鶏鍋
Cheese and Milk Stew with Chicken
350
麻油雞腿麵線
ごま油鶏麺
Sesame Oil Chicken Soup with Noodles
350
嫩雞時蔬南瓜牛奶鍋
鶏のカボチャ鍋
Pumpkin Milk Stew with Chicken
350
韓式炸雞泡菜沙拉 (微辣)
韓国のフライドチキン
Korean Fried Chicken Kimchi Salad
370
唐揚炸雞野菜咖哩
唐揚げチキンカレー
Fried Chicken Curry
370
南蠻炸雞佐塔塔醬
チキン南蛮とタタソース
Chicken Nanban with Tartar Sauce
370
舒肥雞胸七蔬胡麻涼麵
チキンとゴマダレ冷やし中華
Sesame Cold Noodles with Chicken
350
烤雞腿時蔬南瓜燉飯
鶏のパンプキンリソット
Pumpkin Risotto with Grilled Chicken
350
舒肥雞胸青醬燉飯
鶏のグリーンソースリゾット
Pesto Risotto with Sous-vide Chicken
350
蔥鹽照燒雞腿丼
照り焼き鶏丼
Teriyaki Chicken Donburi
350
日式嫩雞親子丼
親子丼
Chicken and Egg Donburi
350
舒肥川式口水雞 (微辣)
よだれ鶏
Sous-vide Chicken Breast Chili Sauce
350
泰式椰汁綠咖哩雞 (小辣)
チキンのグリーンカレー
Green Curry Chicken Thai-style
350
泰式椰汁黃咖哩雞 (微辣)
チキンのココナッツカレー
Yellow Curry Chicken Thai-style
350
泰式椒麻脆皮烤雞腿 (微辣)
鶏のから揚げピリ辛ソース
Thai Chili Chicken
350
鮮魚豆腐時蔬味噌鍋
魚と豆腐味噌鍋
Fish and Tofu Miso Hot Pot
370
泰式酸辣海鮮鍋 (小辣)
トムヤムクン
Tom Yum Kung
360
日式野菜鮭魚牛奶鍋
ミルキーサーモン鍋
Milky Japanese Salmon Hot Pot
370
綜合海鮮野菜天婦羅
天ぷらの盛り合わせ
Assorted Seafood Tempura
360
義式青醬海鮮義大利麵
シーフードジェノベーゼスパゲティ
Pesto Pasta with Seafood
360
蒜味白酒海鮮義大利麵
エビとニンニクの和風パスタ
Spaghetti with Seafood and Garlic
360
和風明太子鮮蝦義大利麵
明太子クリームパスタ
Spaghetti with Mentaiko and Shrimp
400
茄汁乾燒蝦仁嫩蛋丼
海老チリエッグ丼
Shrimp Egg Donburi with Tomato Sauce
370
炙燒海鮮散壽司
ちらし寿司
Chirashizushi with Seafood
400
義式青醬海鮮燉飯
シーフードグリーンソースリゾット
Pesto Risotto with Seafood
360
日式鮭魚野菇炊飯
鮭の炊き込みご飯
Japanese Pilaf with Salmon
370
鯖魚漢堡排佐和風醬
サバハンバーグステーキ
Mackerel Hamburg Steak
360
泰式椰汁紅咖哩海鮮 (中辣)
レッドカレーシーフード
Red Curry Seafood Thai-style
360
鹽烤鯖魚佐胡麻沙拉
鯖の塩焼きゴマサラダ
Grilled Saba with Sesame Salad
370
日式野菜豆乳鍋
野菜と豆腐豆乳鍋
Vegetables Soy milk Hot Pot
300
日式野菜山藥味噌鍋(素)
野菜と山芋味噌鍋
Vegetables and Yam Miso Hot Pot
300
日式蔬食豆腐壽喜燒(素)
野菜盛りすき焼き
Vegetables Sukiyaki
300
日式綜合野菜天婦羅(五辛素)
天ぷらの盛り合わせ
Assorted Vegetables Tempura
300
綜合野菇松露義大利麵(奶蛋素)
マッシュルームのクリームパスタ
Creamy Wild Mushroom Pasta
350
堅果菠菜青醬義大利麵(五辛素)
ほうれん草のペーストパスタ
Pesto Pasta with Spinach and Nuts
300
日式照燒野菇丼飯(素)
茸の照り焼き丼
Teriyaki Oyster Mushroom Donburi
300
七蔬泡菜韓式拌飯(微辣) (五辛素)
野菜盛りビビンバ
Vegan Bibimbap with Kimchi
300
辣味噌茄子野菜炒(微辣) (五辛素)
野菜のピリ辛味噌炒め
Stir Fried Vegetables with Spicy Miso
300
綠咖哩燉時蔬豆腐(小辣) (五辛素)
野菜盛りグリーンカレー
Green Curry with Assorted Vegetables
300
日式蕈菇薑汁燒(五辛素)
茸の生姜焼き
Sautéed Mushroom with Ginger
300
義式南瓜起司燉飯(奶蛋素)
カボチャチーズのリゾット
Pumpkin Cheese Risotto
300
香草茄汁燉高麗菜捲(素)
ロールキャベツ
Stuffed Cabbage Roll Stew
300
金沙培根燉飯
塩漬け卵のリゾット
Risotto with Bacon and Salty Egg Yolk
350
伏特加番茄起司義大利麵 (蛋奶素+五辛素)
ウォッカパスタ
Vodka Pasta with Tomato Sauce
320
川味麻辣水煮魚(大辣)
四川風魚の唐辛子煮込み
Sichuan Spicy Boiled Fish
370
香菜豆腐漢堡排
パクチーハンバーグステーキ
Coriander Burger Steak
350
義式香料番茄鍋 (全素)
野菜とトマト鍋
Italian-style Tomato Hot Pot
300
日式關東煮高麗菜捲
関東炊き
Oden with Cabbage Roll
350
焗烤時蔬管麵附香料鮭魚
ペンネグラタンとサーモン
enne with Salmon au Gratin
420
焗烤時蔬管麵附香料鮭魚
ペンネグラタンとサーモン
enne with Salmon au Gratin
420
濃厚雞白湯拉麵
鶏白湯ラーメン
Chicken White Soup Ramen
350
川味豆腐乾鍋白花椰細麵 (五辛素+蛋奶素) (小辣)
野菜と四川風細麺
Griddled Cauliflower and Tofu with Chili Vermicelli
350
奶油杏鮑菇甜菜根燉飯 (蛋奶素)
エリンギとビーツのリゾット
Beets Risotto with King Oyster Mushroom and Nuts
320
早午餐
嫩煎牛排太陽蛋早午餐組合
每日麵包、牛排、太陽蛋、生菜沙拉。
Roast Beef with Sunny-side-up Egg Set Brunch
370
里長伯的大肚子豐盛早餐
法式吐司、德式香腸、培根、炒蛋、生菜沙拉。
Feast Brunch Set of the Neighborhood Manager
290
醬燒牛肉起司歐姆蛋
每日麵包、牛肉、起司歐姆蛋、生菜沙拉。
Omelet with Teriyaki Sliced Beef
290
蔥油舒肥雞胸野菇溫沙拉
每日麵包、蔥油舒肥雞、生菜沙拉。
Sous-vides Chicken with Mushroom Salad
280
自製貝果佐青醬時蔬歐姆蛋
自製貝果、青醬時蔬歐姆蛋、生菜沙拉。(蛋奶素、五辛素)
Mushroom Spanish Omelet with Homemade Bagel
260
蔬食野菜藜麥溫沙拉
每日麵包、溫沙拉。(蛋奶素)
Seasonal Warm Salad with Vinaigrette Dressing
250
經典甜點
靜月（整模）
チェリーのチョコケーキ
Chocolate cherry cake
840
生乳捲（整模）
純生ミルクロールケーキ
Roll cake
420
蘋果紅烏龍磅蛋糕
りんごとウーロンのパウンドケーキ
Apple Red Oolong Pound Cake
60
鹹蛋黃芋泥磅蛋糕
塩漬け卵黄と里芋のパウンドケーキ
Salted Egg Yolk Taro Pound Cake
60
南瓜焙茶磅蛋糕
ほうじ茶とカボチャのパウンドケーキ
Pumpkin Hojicha Pound Cake
60
巧克力奶酥香蕉磅蛋糕
チョコとバナナのパウンドケーキ
Chocolate Souffle Banana Pound Cake
60
花甲手手
ラズベリーとライチのムースケーキ
Raspberry and lychee mousse
190
靜·月
チェリーのチョコケーキ
Chocolate cherry cake
150
生乳捲
純生ミルクロールケーキ
Roll cake
120
乳酪燒
チーズケーキ
Cheese cake
120
檸香
レモンタルト
Lemon Tart
140
掛耳包/半磅咖啡豆
哥倫比亞 梅德琳 Supremo
核桃、可可、莓果酸感、扎實
Colombia Medellin Supremo
260
巴西 伊帕內瑪莊園 甜蜜日曬 日曬
厚實的口感和巧克力與堅果風味。
Brasil Ipanema Dulce Natural
280
拉米尼塔 安堤瓜 花神
核果、可可、花香、柑橘，酸質圓潤，口感細緻。
La Minita Antiqua La Flor
320
肯亞 AA FAQ
烏梅酒香，黑醋栗般的尾韻。
Kenya AA FAQ
340
耶加雪菲 亞妲玫 G1 水洗
葡萄、蘋果、桃子、藍莓、花香、水果感豐富、風味均衡
Yirgacheffe Adame G1 Washed
350
自烘咖啡豆
堅果與果乾風味，平衡感佳，尾韻較為輕盈。
coffee bean
300
外燴菜單
奶油起司炸飯糰 10個/組
奶蛋素
fried rice balls with cheese
500
起酥泡芙 10個/組
鮮魚白醬/蕈菇白醬(奶蛋素)/奶油時蔬(奶蛋素)
puff pastry
500
起司法棍 10個/組
韓式辣雞/青醬蕈菇(奶蛋素)/義式時蔬(奶蛋素)
cheese baguette
500
烤飯糰 10個/組
照燒雞肉/辣味噌野菇(五辛素)
grilled rice balls
500
飲品菜單
